調剤薬局大手のクオールホールディングス(HD)は、人工知能（AI）による需要予測を活用した医薬品の自動発注を始めた。事前のシミュレーションでは、週５回以上処方される医薬品で、廃棄量を９割以上削減できた。同社だけで年間数億円に上る「医薬品ロス」への有効な対策として期待する。（2021年７月30日 日経流通新聞MJ）

ファミリーマートが定番のおむすび５種を刷新した。包装はフィルムが下側に残る構造に変更し、新型コロナウイルスの感染拡大で高まる非接触ニーズに対応。一口目から味を感じられるよう、塩の振り方にもこだわった。定番商品の改善を通じて、売り場全体の底上げにつなげる。（2021年７月30日 日経流通新聞MJ）

文部科学省は28日、2020年度の学校保健統計調査の結果を公表した。肥満傾向があるとされた児童の割合が高校１年を除く全学年で上昇したほか、裸眼視力が1.0未満の小中学生の割合も過去最悪を更新した。新型コロナウイルスによる巣ごもりが子どもの健康に悪影響を及ぼした可能性がある。（2021年７月29日 日本経済新聞朝刊）